Je teste le Fromage Le Coq : un bleu subtile et crémeux

En tant qu’amateur de produits du terroir français, je ne pouvais pas passer à côté de ce test gourmand Fromage Le Coq organisé par TRND France. Sélectionné parmi 1000 chanceux, j’ai eu l’opportunité de découvrir un nouveau fromage bleu qui promet de ravir les papilles des amateurs de saveurs raffinées : Le Coq – Le plus gourmand des bleus.

Je vous invite à plonger avec moi dans cette expérience gustative autour d’un fromage à la fois subtil, crémeux et généreux.

Pourquoi le fromage s’appelle-t-il « Le Coq » ?

Le nom Le Coq n’est pas un hasard. Il incarne parfaitement les valeurs et l’identité française :

• Épicurien : pour le plaisir de déguster et partager.
• Généreux : avec une texture fondante et une recette double crème.
• Un peu grande-gueule : comme nos bleus les plus connus, il assume son caractère tout en restant doux et accessible.

Fabriqué à Servas dans l’Ain, à partir de lait de Bresse collecté à moins de 45 km de la fromagerie, Le Coq est un fromage à pâte persillée signé Savencia, le groupe à l’origine de marques célèbres comme Saint Agur, Tartare, Caprice des Dieux ou encore St Môret.

Ce bleu se distingue par une recette riche et double crème, offrant une expérience à mi-chemin entre la gourmandise et la subtilité.

Réception du pack TRND : une belle surprise !

Le test commence par la réception d’un pack de bienvenue soigneusement préparé :

• Un flyer explicatif pour découvrir l’univers du produit.
• Deux bons de réduction de 2,50 € pour acheter le fromage et le tester.
• 15 mini-dépliants avec des bons de réduction de 0,60 €, à distribuer à vos amis, collègues et proches.
• Un guide amusant : « Comment réussir vos photos », pour partager des clichés appétissants sur les réseaux sociaux.

Avec cette première impression, on ressent l’envie de la marque de créer une véritable expérience utilisateur.

 

Le test de dégustation : qu’en est-il de ce bleu ?

Passons à l’essentiel : la dégustation. Dès la première bouchée, Le Coq surprend par sa texture. Contrairement à certains bleus au goût trop intense, celui-ci est :

• Doux et équilibré : idéal pour ceux qui hésitent avec les fromages bleus trop puissants.
• Crémeux et fondant : grâce à sa double crème, il se marie parfaitement avec du pain frais ou des noix.
• Léger côté persillé : suffisamment marqué pour satisfaire les amateurs de bleu, sans être envahissant.

Comment l’accompagner ?

Voici quelques idées pour sublimer vos dégustations :

• En apéritif : sur des toasts ou en cubes avec des fruits secs.
• En salade : intégré à une salade de mâche avec des poires et des noix.
• En cuisine : fondu sur des pommes de terre chaudes ou dans une sauce pour accompagner une viande rouge.

Mon avis après plusieurs dégustations

Après plusieurs essais, Le Coq s’impose comme une belle découverte dans la catégorie des fromages bleus. Il réussit à concilier caractère et douceur, ce qui le rend accessible à un large public.

Les points forts :

✅ Texture crémeuse et fondante.
✅ Saveur équilibrée, parfaite pour les amateurs et les novices.
✅ Origine française et fabrication locale.

Les points faibles :

❌ Peut manquer de puissance pour les amateurs de bleus très corsés.

Où acheter Le Coq et à quel prix ?

Ce fromage est disponible dans certaines grandes surfaces au rayon frais. Avec un prix moyen autour de 2,79 €, il se positionne comme un produit de qualité à un tarif raisonnable.

Grâce aux bons de réduction inclus dans le pack, le test devient encore plus accessible.

Conclusion : Faut-il essayer Le Coq ?

Si vous aimez les fromages bleus doux et crémeux, Le Coq est une belle opportunité de ravir vos papilles tout en soutenant un produit français de qualité.

Et vous ? L’avez-vous déjà testé ? Partagez votre avis en commentaire et dites-nous comment vous l’avez dégusté.