Je suis en recherche permanente de bons plans et tests de produits en tous genre, et un petit passage sur la plateforme participative Ulule m’a fait découvrir (par hasard je l’avoue) le projet BAG, la Brasserie Artisanale de Guénange. (Moselle)
BAG, la Brasserie Artisanale de Guénange
BAG, c’est l’histoire d’un couple amateur de bières qui souhaiterait concrétiser un projet personnel à savoir : se lancer dans une petite production personnelle avec pour objectif futur, créer leur propre brasserie sous le statut d’entreprise.
Depuis que Monsieur à suivis un stage très instructif sur le brassage amateur, dans une brasserie locale près de Nancy, le couple souhaiterait concrétiser ce projet. Ils se sont déjà essayé au brassage de bières avec du matériel bricolé : la casserole de la grand-mère et la glacière percée avec un tuyau d’arrosage.
Et ben en tout cas, ils ont de l’idée c’est clair et j’aime ça.
Le projet financé sur Ulule
Pour brasser une bonne bière, faut du bon matos et c’est pour ça qu’ils ont besoin de vous pour réaliser leur rêve. Ce projet est en financement participatif sur Ulule.
Le financement va servir à l’achat de :
- un concasseur à malt : 35€
- un réchaud à gaz : 25€
- une cuve inox avec robinet de 50 litres pour chauffer l’eau : 120€
- une cuve de brassage isolée 70 litres (brassage par infusion) : 102€
- une cuve inox à ébullition avec robinet 75 litres : 130€
- une cuve de fermentation 75 litres : 92€
- plusieurs supports pour cuves : 100€
- capsuleuse : 25€
- accessoires et supports de communication : 199€
+ commission Ulule (environ 8%, montant variable) : 72€
Soit un total de 900€.
Quant aux matières premières elles resteront à leur charge : l’eau, le malt, le houblon, les levures. Ce couple a déjà un local qui est en train d’être aménagé pour accueillir tout cela.
Il reste à l’écriture de cette article 14 jours pour que ce projet voit le jour, si vous souhaitez y contribuer ou le découvrir sur Ulule, suivez ce lien. De nombreuses contreparties sont disponible pour tous budgets (sous bocks, box à bières voir visite de la petite affaire).
Je soutiens et croise tous les doigts pour eux 😉
Retrouvez les sur Facebook : https://www.facebook.com/LaBAGBrasserieArtisanale/
Edit 29/10/17 : C’est terminé et il a été financé avec succès. Retrouvez bientôt notre test dans un prochaine article.
Edit 20/06/18 : Découvrez la première tournée de bières de la brasserie artisanale via ce lien.